こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」を買ってみよう!と思える記事を書きました!
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!
この記事は以下のような人におすすめ!
・ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」について知りたい!
・ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」は美味しいのか?、知りたい!
・ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!
この記事の前半ではミシャラク(MICHALAK PARIS)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね!
ミシャラク(MICHALAK PARIS)の紹介
既存の枠組みにとらわれない新しいお菓子を生み出し続けるブランドです!
引用:ミシャラク(MICHALAK PARIS)HPより
クリストフ・ミシャラクはピエール・エルメと並ぶ、フランスを代表するパティシエの一人で、2013年にミシャラク(MICHALAK PARIS)を展開し、日本にも店舗を拡大しました。
ミシャラクのお菓子作りは4つの「E」を意識しているそうです。
ELEGANT(美しい事)
EQULIBRE(バランスの良さ)
EMOTION(食べたときに心に響くもの。感動。)
EFFICACE(機能的・合理的・便利。)
フィナンシェはまさに4つの「E」が形として表された一品と言えますね!
フィナンシェ以外にもミシャラクが作った“クーニー”と呼ばれるクッキーのサクサク感とブラウニーの柔らかい食感を組み合わせた新感覚スイーツも有名で、訪れる人の喜びを引き出しています。
引用:ミシャラク(MICHALAK PARIS)HPより
ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」の購入情報
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | ミシャラク(MICHALAK PARIS) |
商品名 | フィナンシェ(ショコラ) |
価格(税込)/個数 | ¥260/1個〜 |
フレーバー | チョコレート |
カロリー | 111kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
購入できる店舗 | ・店舗一覧 ※オンラインショップはありますが、 フィナンシェは取り扱っておりません |
ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」の特徴
食べる前に感じたこと
チョコレートとナッツの香りが強く漂い、チョコレートの強い味わいを期待させてくれます!
- 【見た目】楕円形で、表面はしっとりでフィナンシェに接触している透明のパッケージにもしっとりさが伺えますね。
- 【香り】チョコレートの強い香り!ナッツの香りと共に感じるためチョコレートの味わいが濃いのでは?と食べる前から思いました!
- 【手触り感】密度は高く、ややずっしり感を感じました!
食べている時に感じたこと
生地と表面のチョコレートのコーティングによって、チョコレートの満足感が高いフィナンシェでした!
- 【ひと口目】チョコレートが強いのですが、なぜ強いかというとフィナンシェ生地にチョコレートが多く含まれているというよりも表面にチョコレートが強くコーティングされていて(ツヤツヤになっている)、これがチョコレート感の強さを助長させていることがわかりました!
- 【食感】ガトーショコラのような密度の高い食感でした!
- 【甘さ】ほんのりではなく、チョコレートの甘さを強く感じますね。
食べた後に感じたこと
チョコレートの甘さにはコーヒーが合いそうです!
- 【食べる時のお供】コーヒーと合わせるとチョコレートの甘さにぴったりですね。
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!
ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ」の評価マップ
- 【立ち位置】チョコレート生地にチョコレートのコーティングが施されたしっとり生地が特徴でした!
- 【こんなあなたにおすすめ!】
- チョコレートフレーバーのフィナンシェを食べたいあなた!
- ただのチョコレートフレーバーではなく、強くチョコレートを感じたいあなた!
- ケーキを食べているかのような感覚で焼き菓子を食べたいと思っているあなた!
【まとめ】ミシャラク(MICHALAK PARIS)×フィナンシェ(ショコラ)
ミシャラク(MICHALAK PARIS)の「フィナンシェ(ショコラ)」の実食レポートをお伝えしました。
- “クーニー”をはじめ、既存の枠組みにとらわれないお菓子を生み出し続けるミシャラクによって生み出されたフィナンシェ!
- チョコレートの生地にチョコレートのコーティングでチョコレートを強く感じるフィナンシェ!
- 強いチョコレートによって、ケーキのような味わいと食感を感じるフィナンシェ!
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | ミシャラク(MICHALAK PARIS) |
商品名 | フィナンシェ(ショコラ) |
価格(税込)/個数 | ¥260/1個〜 |
食感:外側 | かなりのしっとり生地 |
食感:内側 | 密度は高く、ややずっしりとした生地 |
フレーバー | チョコレート |
カロリー | 111kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
製造場所 | 店舗外製造 |
購入できる店舗 | ・店舗一覧 ※オンラインショップはありますが、 フィナンシェは取り扱っておりません |
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!
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