こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,000種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを1,000種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」について知りたい！
・ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」
らくレモンとバターの酸味と濃厚さが一緒に訪れるフィナンシェ！
- レモンの酸味とバターの濃厚さのどちらも楽しめるフィナンシェ！
- そのままもOK！リベイクもOK！なフィナンシェ！
- バラのデザインが鮮やかなフィナンシェ！
- フルーティーなお菓子がお好きなあなた！
- 1つで異なる食べ方を楽しみたいあなた！
- お菓子は見た目も大事！と思っているあなた！
ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE) |
| 商品名 | 瀬戸内レモンローズフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥864/1セット(5個) |
| フレーバー | レモン |
| カロリー | 71kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(5個) |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://j-deux-cercle.shop-pro.jp/ |
ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく瀬戸内レモンの酸味がふわっと漂います！
- 【見た目】丸型でサイズは一般的なものよりふた回りほど小さい。バラを型どったデザインで見た目も喜ばれそうです。レモンの黄色が淡く生地に表現されています。
- 【香り】レモンの酸味に加えて、甘い香りも漂ってきました。
食べている時に感じたこと
らく酸味と濃厚さの両方を味わえます！
- 【味わい】瀬戸内レモンのすっきりさや酸味が前面にでているのでは？と思いましたが、バターの濃厚さもあり、酸味と濃厚さのバランスをどちらも楽しめました。リベイクすると香ばしさも増し、食べ方の幅が広いですね。
- 【食感】生地全体もしっとりしているので味わいを感じやすい口馴染みの良さに仕上がっています。
- 【手触り感】油分が多く、しっとりさの強い手触り感でした。生地は薄いため、軽い仕上がりです。
- 【甘さ】バターの濃厚さで甘さを強く感じます。
食べた後に感じたこと
らく生地の味わいを生かせるようにさっぱりした飲み物が良いです！
- 【食べる時のお供】緑茶、ほうじ茶、紅茶のような味わいの濃くない飲み物が良いでしょう！
- 【食べる時の注意点】180℃程度のトースターで2分ほど、リベイクし、1分ほどおいてから食べると全体が温かく、外側カリッとより焼きたてに近い食感を楽しめます。
ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」の評価マップ
酸味と濃厚さのバランスの取れたバラを形どった生地が特徴でした！
- フルーティーなお菓子がお好きなあなた！
- 1つで異なる食べ方を楽しみたいあなた！
- お菓子は見た目も大事！と思っているあなた！
ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の紹介
らく素材・技術・出来立てにこだわったシフォンケーキ専門店です！
- 設立年：2022年2月
- 運営会社：株式会社藤井商事
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材へのこだわり
- 有機国産小麦、有機国産てんさい糖、卵は鶏舎内で放し飼いで育てられた養鶏で有精卵を使用
- バニラのシフォンケーキにはマダガスカル産の豊潤な甘い香りのバニラビーンズを使用し、全て安心で体にやさしい材料を厳選
- 技術へのこだわり
- 看板商品のシフォンケーキは、生地作りが命であり、メレンゲの立て方で生地は変わる
- さらに小麦粉の合わせ方で、食感や味が決まるため、プロの技術者が温度や湿度で生産方法を見極め、最高級のシフォンケーキを生み出している
- 出来立てへのこだわり
- 焼きたてのシフォンケーキは、品質を守るために大量生産はせず、1回の出来上がり量は12台程度にしている
- 型に入れたまま荒熱をとり、ブラストチラー（急速冷却機）で温度を下げ、焼き上がりから約50分でお客様の手にお渡しすることができる
- 素材へのこだわり
- 店舗情報
引用：ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)HPより
【まとめ】ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)×瀬戸内レモンローズフィナンシェ
ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE)の「瀬戸内レモンローズフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- レモンの酸味とバターの濃厚さのどちらも楽しめるフィナンシェ！
- そのままもOK！リベイクもOK！なフィナンシェ！
- バラのデザインが鮮やかなフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ジェイドゥセルクル(J.DEUX CERCLE) |
| 商品名 | 瀬戸内レモンローズフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥864/1セット(5個) |
| 食感：外側 | ややしっとりした生地 |
| 食感：内側 | ややしっとりした密度の高い生地 |
| フレーバー | レモン |
| カロリー | 71kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(5個) |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://j-deux-cercle.shop-pro.jp/ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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