こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,000種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回はえの木ていの「フィナンシェ さくら」を買ってみよう!と思える記事を書きました!
フィナンシェを1,000種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

この記事は以下のような人におすすめ!
・えの木ていの「フィナンシェ さくら」について知りたい!
・えの木ていの「フィナンシェ さくら」は美味しいのか?、知りたい!
・えの木ていの「フィナンシェ さくら」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でえの木ていのお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!
目次
【10秒レビュー!】えの木ていの「フィナンシェ さくら」



季節限定!塩味がきりっときいたしまった味わいのフィナンシェ!
こんなフィナンシェ!
- さくらの花びらで和菓子のようなフィナンシェ!
- 春限定!華やかなフィナンシェ!
- 横浜山の手に構える古き良き雰囲気を感じるブランドのフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
- 和菓子がお好きなあなた!
- 季節限定のフィナンシェを探しているあなた!
- 横浜ならではのお店でお菓子を買いたいあなた!
えの木ていの「フィナンシェ さくら」の購入情報
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | えの木てい |
商品名 | フィナンシェ さくら |
価格(税込)/個数 | ¥278/1個 |
フレーバー | さくら |
カロリー | 131kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
購入できる店舗 | 店舗一覧 |
オンラインショップ | https://www.enokitei.co.jp/shop/?orderby=popularity |
えの木ていの「フィナンシェ さくら」の特徴
食べる前に感じたこと



さくら色が鮮やかで目に飛び込んできます!


- 【見た目】金塊のフィナンシェの形でサイズも一般的。さくら色の鮮やかな生地です。天面にはさくらの花びらが2枚トッピングされており、どんな味わいをもたらしているのか楽しみです。
- 【香り】まさにさくらの香りそのままです。和菓子と間違えるほどの香りです。
食べている時に感じたこと



塩味が強い、きりっとした味わいです!


- 【味わい】生地そのものは着色によって色付けされていますが、バターとアーモンドの王道の味わいに近いです。天面のさくらの花びらは梅酢と塩によって味付けされていることで、かなり塩味が強く、ほのかな甘さを際立たせていました。
- 【食感】しっとりしていて、口当たりが滑らかでした!生地全体としてもずっしりしているので食べ応えもありますね!
- 【手触り感】しっとりしており、ずっりしりもしています。
- 【甘さ】塩味が強く、甘さはあまり感じません。
食べた後に感じたこと



和の飲み物と一緒に食べるのがおすすめです!


- 【食べる時のお供】しっとりで甘く、濃厚な味わいですので和の飲み物が良いです!
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした!
えの木ていの「フィナンシェ さくら」の評価マップ
フィナンシェの特徴をひと言で!
さくらの花びらと塩味の強い仕上がりが特徴でした!
こんなあなたにおすすめ!
- 和菓子がお好きなあなた!
- 季節限定のフィナンシェを探しているあなた!
- 横浜ならではのお店でお菓子を買いたいあなた!


えの木ていの紹介



横浜の異国情緒漂う山手エリアで友人もてなすかの如くカフェを営んでいるブランドです!


- 設立年:1979年
- 創立者:安藤夫妻(現オーナーである安藤美穂氏のご両親)
- 横浜の山手にある純英国式のえの木ていの建物に安藤夫妻が移住し、自家製ケーキを振る舞ったのをきっかけにカフェとしてオープンしたのが始まり
- 現在は、カフェとしてももちろんだが、現オーナー・安藤美穂氏の元でアフタヌーンティのサービスを開始するなど、変化も取り入れている
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 創業オーナーが考案したレシピを引き継ぐ
- 代表商品はショートケーキ、レアチーズケーキ、そして英国風スコーン。
- ホームメイドならではの、ほっとするような普遍的な美味しさを追求している
- 自宅に訪れた友人たちをもてなすときのように、納得のいくクオリティのものを提供したいため、素材へのこだわりも強い
- 顧客の要望に耳を傾ける姿勢も大事にしており、チェリーサンドなど、そこから商品化されたものも多数存在する
- 店舗情報
引用:えの木ていHPより
【まとめ】えの木てい×フィナンシェ さくら
えの木ていの「フィナンシェ さくら」の実食レポートをお伝えしました。
こんなフィナンシェ!
- さくらの花びらで和菓子のようなフィナンシェ!
- 春限定!華やかなフィナンシェ!
- 横浜山の手に構える古き良き雰囲気を感じるブランドのフィナンシェ!
項目 | 内容 |
---|---|
店舗名 | えの木てい |
商品名 | フィナンシェ さくら |
価格(税込)/個数 | ¥278/1個 |
食感:外側 | しっとりした生地 |
食感:内側 | 密度は高くしっとりした生地 |
フレーバー | さくら |
カロリー | 131kcal/1個 |
購入単位 | 1個〜 |
製造場所 | 店舗内製造 |
購入できる店舗 | 店舗一覧 |
オンラインショップ | https://www.enokitei.co.jp/shop/?orderby=popularity |
最後までご覧いただき、ありがとうございました!
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!
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