【古今菓(COCONCA)×フィナンシェ】フィナンシェ専門家が実食レビュー!おいしい?どんな特徴?違いは?

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こんにちは!
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,000種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です!

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう?美味しいのかな?」と思っている人は多いのではないでしょうか?
そんな人に向けて、今回は古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」を買ってみよう!と思える記事を書きました!

フィナンシェを1,000種類以上食べてきているらく「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ!

らく

この記事は以下のような人におすすめ!

・古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」について知りたい!
古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」は美味しいのか?、知りたい!
古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか?、知りたい!

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半で古今菓(COCONCA)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね!

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい!食べたい!気分になること間違いなしです!

目次

【10秒レビュー!】古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」

らく

バターとアーモンドの風味豊かなクラシックフィナンシェ!

こんなフィナンシェ!
  • バターとアーモンドの風味豊かなフィナンシェ!
  • サクサクさが香ばしいフィナンシェ!
  • 店舗で焼きたてを味わえるフィナンシェ!
こんなあなたにおすすめ!
  • 王道のプレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた!
  • サクサクした食感のフィナンシェがお好きなあなた!
  • 焼きたてフィナンシェを食べたいあなた!

古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」の購入情報

項目内容
店舗名古今菓(COCONCA)
商品名フィナンシェ
価格(税込)/個数¥241/1個
フレーバープレーン
カロリー非公表
購入単位1個〜
購入できる店舗店舗一覧
オンラインショップhttps://www.fujiiya-coconca.shop/

焼きたて商品のため、直接店舗にてお買い求めください

古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

香ばしさ漂うクラシックな見た目です!

  • 【見た目】楕円型でサイズは一般的なものと同じ程度。焼き色も強めで、クラシックな仕上がりです。香ばしさがお好きな方には惹かれる見た目ではないでしょうか。
  • 【香り】バターとアーモンドの香りを焼きの香ばしさが包み込んでいました。

食べている時に感じたこと

らく

王道のバターとアーモンドに包まれる味わいです!

  • 【味わい】王道であるバターとアーモンドの風味豊かな味わいでした。バターは発酵バターのため、口に入れた瞬間の香りが高いです。アーモンドパウダーもたっぷり使われているため、香ばしい風味に拍車をかけています。
  • 【食感】店舗で焼き上げたものを購入できるため、それをリベイクすると、カリカリ・サクサク度合いが増すため、これぞ焼き菓子という食感になります。
  • 【手触り感】焼き菓子ならではの手触り感で、やや強めに焼かれたのが伝わってきます。
  • 【甘さ】甘さは押さえられており、食べやすいです。

食べた後に感じたこと

らく

香ばしい生地にはコーヒーがあいます!

  • 【食べる時のお供】コーヒーがおすすめ!
  • 【食べる時の注意点】160℃程度のトースターで4分ほど、リベイクし、少し冷ますと焼きたてに近い味わいに戻り、より美味しく食べられるとのことでした。

古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で!

バターとアーモンドの風味豊かな生地が特徴でした!

こんなあなたにおすすめ!
  • 王道のプレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた!
  • サクサクした食感のフィナンシェがお好きなあなた!
  • 焼きたてフィナンシェを食べたいあなた!

古今菓(COCONCA)の紹介

らく

和菓子の伝統を守るために立ち上がった老舗和菓子店のスピンアウトブランドです!

  • 設立年:2015年9月
  • 運営企業:株式会社 藤い屋
  • ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
    • もみじまんじゅうの老舗・藤い屋によって設立されたブランド
    • 想い:洋菓子を食べる機会が多い現代に、子供たちにも小さな頃から、あんの美味しさにふれてもらいたい。全ては伝統の味、もみじまんじゅうを守るために。
    • あんの魅力を通して和と洋の垣根を越えた今の時代にふさわしい、新・日本菓子をお届けしている
  • 店舗情報

引用:古今菓(COCONCA)HPより

【まとめ】古今菓(COCONCA)×フィナンシェ

古今菓(COCONCA)の「フィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ!
  • バターとアーモンドの風味豊かなフィナンシェ!
  • サクサクさが香ばしいフィナンシェ!
  • 店舗で焼きたてを味わえるフィナンシェ!
項目内容
店舗名古今菓(COCONCA)
商品名フィナンシェ
価格(税込)/個数¥241/1個
食感:外側焼き菓子ならではの香ばしい生地
食感:内側空気を含んだ生地
フレーバープレーン
カロリー非公表
購入単位1個〜
製造場所店舗内製造
購入できる店舗店舗一覧
オンラインショップhttps://www.fujiiya-coconca.shop/

焼きたて商品のため、直接店舗にてお買い求めください

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした!

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