こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はバターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを900種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」について知りたい！
・バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」は美味しいのか？、知りたい！
・バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でバターズ(Butters)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」
らくいちご本来の甘み・酸味に満たされるフィナンシェ！
- 製造から加工まで乳製品の生み出し方にこだわりを持ったブランドのフィナンシェ！
- 紅ほっぺ本来の甘み・酸味がしみわたるフィナンシェ！
- 1つで2種類の食べ方を楽しめるフィナンシェ！
- いちごがお好きなあなた！
- 1つで複数の食べ方を楽しみたいあなた！
- 他のブランドにはない特徴を持ったお菓子を購入したいあなた！
バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | バターズ(Butters) |
| 商品名 | バターミルクケーキ 紅ほっぺ |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,404/5個 |
| フレーバー | いちご |
| カロリー | 75kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(5個) |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://butters-online.shop/ |
バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく紅ほっぺそのものの味わいと香りに満たされそうです！
- 【見た目】サイコロの形で表面はつややかです。生地に練り込まれている紅ほっぺがうっすらと表面からものぞいています。表面の焼き色は強く、いちごの強さがどれだけ表現されているのか楽しみです。
- 【香り】紅ほっぺがいちごの果物本来の香りを醸し出していました。果物風味ではありませんね。
食べている時に感じたこと
らく紅ほっぺの甘み・酸味でいちご感に満たされます！
- 【味わい】生地に練り込まれているのは紅ほっぺのピューレ。酸味と甘さのバランスがよく、バターとの相性も抜群でした。果物としてのいちごの味わいをしっかり感じるため、いちご風味のお菓子とは一線を画しています。
- 【食感】
- そのままの状態
- 表面はじっとりしており、生地も詰まっているため、テリーヌのような食感が強いです。
- リベイク後
- 表面にサクサクさが加わり、全体的に軽い食感になります。
- そのままの状態
- 【手触り感】そのままの状態ではバターがにじみでるほど、じっとりした手触り感でサイズの割に重量感があります。
- 【甘さ】紅ほっぺの甘さはしつこくなく、最後までさっぱり食べられます。
食べた後に感じたこと
らく紅ほっぺの味わいを引き立てる牛乳がいいでしょう！
- 【食べる時のお供】紅ほっぺやバターと牛乳はよくあいます！
- 【食べる時の注意点】サクサクした食感がお好きな方は160℃程度のトースターで2〜3分ほど、リベイクし、3分ほど待ってから食べると表面がサクサクになりますのでお試しください！
バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」の評価マップ
紅ほっぺ本来の甘みと酸味がいっぱいに表現されているのが特徴でした！
- いちごがお好きなあなた！
- 1つで複数の食べ方を楽しみたいあなた！
- 他のブランドにはない特徴を持ったお菓子を購入したいあなた！
バターズ(Butters)の紹介
らく乳加工品製造時の副産物も含め、あらゆる乳製品の可能性を引き出し、持続可能な環境づくりに貢献することを目指したクラフトスイーツブランドです！
- 設立年：2020年4月
- 設立企業：株式会社HiOLI
- 量よりも質を優先し、最新テクノロジーの機械を使いつつ、手間がかかる繊細な作業は職人の手仕込みで仕上げていくことに価値を見出しているクラフトスイーツブランド
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 素材本来の良さを引き出すために、生産地・加工地を絞り込む
- 量産品では表現しにくい食感を実現するために、小ロットでの製造にこだわる
- 生産者や加工者の想いを感じられるモノづくりを大切にする
- 実績
- オープンの際に販売した「クラフトバターケーキ」は販売初日に5,000個超が完売、その後6ヶ月間で20万個超を販売
- 「クラフトバターケーキ」は日本航空株式会社(JAL)が運航する国内線ファーストクラスの一部路線の昼食時のデザート（茶菓）として、2022年3月1日～4月30日に提供された
- 店舗情報
- 店舗一覧
- 東京・横浜・大阪・仙台・博多に常設店を構え、それ以外にも期間限定出店を各地で行っている
- 店舗一覧
引用：バターズ(Butters)HP/株式会社HioLI HPより
【まとめ】バターズ(Butters)×バターミルクケーキ 紅ほっぺ
バターズ(Butters)の「バターミルクケーキ 紅ほっぺ」の実食レポートをお伝えしました。
- 製造から加工まで乳製品の生み出し方にこだわりを持ったブランドのフィナンシェ！
- 紅ほっぺ本来の甘み・酸味がしみわたるフィナンシェ！
- 1つで2種類の食べ方を楽しめるフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | バターズ(Butters) |
| 商品名 | バターミルクケーキ 紅ほっぺ |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,404/5個 |
| 食感：外側 | バターがにじむじっとり生地 |
| 食感：内側 | 密度が高く、しっとりした生地 |
| フレーバー | いちご |
| カロリー | 75kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(5個) |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://butters-online.shop/ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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