こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」について知りたい！
・ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」
らく秋限定！紅茶にぴったり！甘さすっきりなフィナンシェ！
- 名前は「旅行用の焼き菓子」という意味の焼き菓子が看板商品のブランドのフィナンシェ！
- アールグレイとりんごですっきりした甘さのフィナンシェ！
- 期間限定！秋にピッタリ上品なフィナンシェ！
- 紅茶に合うお菓子を探しているあなた！
- 期間限定のお菓子を探しているあなた！
- 焼き菓子が看板商品のブランドで買いたいと思っているあなた！
ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage) |
| 商品名 | りんごと紅茶のフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥702/1セット(3個) |
| フレーバー | りんご・紅茶 |
| カロリー | 100.8kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(3個)〜 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://www.shop-gvyokohama.com/ |
ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らくアールグレイの茶葉が大きく、香りが強そうです！
- 【見た目】金塊のフィナンシェの形で大きさも一般的。北海道産の発酵バターが使用された香ばしそうな生地にアールグレイの茶葉が練り込まれ、香り豊かに仕上がっていそうです。
- 【香り】りんごと紅茶の香り、どちらもしっかりしますが、紅茶の方が強いです。
食べている時に感じたこと
らく口から鼻に抜ける風味でほっと一息つけます！
- 【味わい】風味が強い味わいに仕上がっていました。青森県産のりんごとアールグレイの茶葉がそれぞれ強く主張しており、口に入れた瞬間から鼻に強い香りが鼻に抜けました。ほっと一息にはピッタリな一品です。
- 【食感】サクサクしている表面で中の生地も軽いので、クッキーに近いような雰囲気で食べることができる食感でした。
- 【手触り感】表面は焼き菓子ならではの乾いた生地、かつ持った感じは軽い仕上がりで、非常に食べやすそうです！
- 【甘さ】りんごとアールグレイですので、すっきりとした甘さです。
食べた後に感じたこと
らく生地の味わいを生かせるように紅茶が良いです！
- 【食べる時のお供】紅茶と一緒にいただきました！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」の評価マップ
りんごとアールグレイのすっきりとした甘さが特徴でした！
- 紅茶に合うお菓子を探しているあなた！
- 期間限定のお菓子を探しているあなた！
- 焼き菓子が看板商品のブランドで買いたいと思っているあなた！
ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の紹介
らくSDGsへの取り組みが評価されている「出来事」への演出にこだわったお菓子ブランです！
- 設立年：2015年7月
- 設立企業：株式会社ガトー・ド・ボワイヤージュ
- 本業のみならず、SDGsへの取り組みが豊か
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 「出来事」を演出するお菓子ブランド
- はじめて口にする食感、驚きのある素材の組み合わせ、手にとって選べる楽しさ、喜び・楽しさに溢れお客様の心に残る「出来事」を演出している
- 素材へのこだわり
- 国産小麦100である「白金鶴」をで使用し、味わいや食感にこだわる
- 国産高級砂糖「和三盆」を使用し、異なるフレーバーの味わいに深みを持たせる
- 北海道産生乳100％使用「発酵バター」をマドレーヌに使用し、コクの味わいを演出している
- 季節のフルーツは契約農家から直接仕入れている
- 「出来事」を演出するお菓子ブランド
- 実績
- 横浜市型地域貢献企業 最上位認定
- 優れた地域貢献(CSR)活動に取り組んでいる企業を横浜市が認定するという制度であり、「防災スイーツ」の開発・横浜市への寄付や、”Y-SDGs”の上位認証事業者である「Superior」の認証が取り組みとして認められる
- Y-SDGｓ -superior-
- 2021年6月、食品ロスやアレルゲンフリーの商品開発などへの取り組みが認められ、横浜市SDGs認証制度”Y-SDGs”の上位認証事業者である「Superior（スーペリア）」に認証
- 横浜市型地域貢献企業 最上位認定
- 店舗情報
引用：ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)HPより
【まとめ】ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)×りんごと紅茶のフィナンシェ
ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage)の「りんごと紅茶のフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- 名前は「旅行用の焼き菓子」という意味の焼き菓子が看板商品のブランドのフィナンシェ！
- アールグレイとりんごですっきりした甘さのフィナンシェ！
- 期間限定！秋にピッタリ上品なフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ガトー・ド・ボワイヤージュ(Gâteaux de Voyage) |
| 商品名 | りんごと紅茶のフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥702/1セット(3個) |
| 食感：外側 | サクサクした生地 |
| 食感：内側 | 密度は高くない軽い生地 |
| フレーバー | りんご・紅茶 |
| カロリー | 100.8kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(3個)〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | 店舗一覧 |
| オンラインショップ | https://www.shop-gvyokohama.com/ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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