こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ900種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを900種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」について知りたい！
・ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」は美味しいのか？、知りたい！
・ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！
この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！
【10秒レビュー！】ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」
らく石川の名産をぎゅっと詰め込んだフィナンシェ！
- 石川県の名品をギュッと詰め込んだフィナンシェ！
- 金澤はちみつを能登の海塩で引き立てたフィナンシェ！
- リベイクでサクサク！焼きたて感に包まれるフィナンシェ！
- はちみつのやさしい甘さがお好きなあなた！
- 焼きたて風味を味わいたいあなた！
- 特産品を使ったお菓子を探しているあなた！
ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion) |
| 商品名 | 金のフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,651/1セット(5個) |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 101kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(5個) |
| 購入できる店舗 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 |
| オンラインショップ | https://piso-hife.stores.jp/ |
ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」の特徴
食べる前に感じたこと
らく天面の金箔が高級感を醸し出しますね！
- 【見た目】長方形で、サイズは一般的なものよりふた回りほど小さい。強めに焼かれた表面に金箔があしらわれています。石川県の名産である金箔で高級感を感じさせますね。
- 【香り】焦がしバターとはちみつの香り、そして表面の香ばしさを感じました。
食べている時に感じたこと
らく甘さの中に香ばしさのあるしまった味わいでした！
- 【味わい】金澤はちみつによって表現されたやさしい甘さを能登の海塩によって、引き立てていました。そしてその甘さの中に表面の生地からくる香ばしさがあり、すっきりした後味でした。
- 【食感】リベイクすると、サクサク度合いが増すため、これぞ焼き菓子という食感になります。
- 【手触り感】リベイク前はしっとりさを感じますが、リベイクすることでサクサク感が一気に増します。
- 【甘さ】はちみつの甘さはありますが、しつこくありません。
食べた後に感じたこと
らく香ばしい生地にはコーヒーがあいます！
- 【食べる時のお供】コーヒーがおすすめ！
- 【食べる時の注意点】180℃程度のトースターで4分ほど、リベイクし、少し冷ますと焼きたてに近い味わいに戻り、より美味しく食べられるとのことでした。
ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」の評価マップ
はちみつの甘さと生地の香ばしさが特徴でした！
- はちみつのやさしい甘さがお好きなあなた！
- 焼きたて風味を味わいたいあなた！
- 特産品を使ったお菓子を探しているあなた！
ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の紹介
らくミシュラン獲得の名店が手掛けるチーズケーキ専門店です！
- 設立年：2021年3月
- 設立企業：株式会社Hife
- ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- 石川県金澤市にあるモダンスパニッシュレストラン「レスピラシオン」が手掛けるチーズケーキ専門店
- 「しあわせチーズ」と名付けられたチーズケーキが看板商品
- 店舗情報
引用：ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)HPより
【まとめ】ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)×金のフィナンシェ
ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion)の「金のフィナンシェ」の実食レポートをお伝えしました。
- 石川県の名品をギュッと詰め込んだフィナンシェ！
- 金澤はちみつを能登の海塩で引き立てたフィナンシェ！
- リベイクでサクサク！焼きたて感に包まれるフィナンシェ！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | ピソ バイ レスピラシオン(PiSO by respiracion) |
| 商品名 | 金のフィナンシェ |
| 価格(税込)/個数 | ¥1,651/1セット(5個) |
| 食感：外側 | リベイクするとサクサクした生地 |
| 食感：内側 | しっとりした生地 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 101kcal/1個 |
| 購入単位 | 1セット(5個) |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | 石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 |
| オンラインショップ | https://piso-hife.stores.jp/ |
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
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