こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ800種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！
「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」を買ってみよう！と思える記事を書きました！
フィナンシェを800種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！
らくこの記事は以下のような人におすすめ！
・パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」について知りたい！
・パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」は美味しいのか？、知りたい！
・パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」は他のフィナンシェとどう違うのか？、知りたい！
この記事の前半ではパティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)のお店やブランドの作り手について紹介し、記事の後半で実食レビューをもとにした商品情報をお伝えしていきますね！
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の商品を購入する
※本記事で紹介する「フィナンシェ ナチュール」を含むセット商品です※
⇩⇩⇩
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の紹介
らく本場フランス・パリが認めたパティスリーです！
ブランド名にもなっている「サダハル・アオキ」。その名の通り、青木定治氏のブランドです。
1998年、パリにアトリエを開設し、その後2001年パリ6区サンジェルマンに店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を開店しました。
現在はフランスパリ・日本に店舗を構えて、ご自身の追求するお菓子を提供しています。
青木氏のこだわりは
生地を食べてもらうためのお菓子
かつてフランスにまだ冷蔵庫がなかった時代のお菓子屋の光景。
そこに陳列されているのは、フルーツケーキ、田舎菓子、焼き菓子、少量のショコラといった常温で置いておけるものばかりで生菓子はほとんど並んでいなかったそうです。
そんな景色が原体験となり、青木氏は食べてもらいたい生地を作り、そこに合わせて他の要素を組み合わせていくそうです。
まさにフィナンシェもかつてのフランスの景色を想起させる一品といえますね。
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」の購入情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (pâtisserie Sadaharu AOKI paris) |
| 商品名 | フィナンシェ ナチュール |
| 価格(税込)/個数 | ¥303/1個 |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 135kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 購入できる店舗 | ・丸の内 新国際ビル ・東京ミッドタウン ガレリア ・伊勢丹新宿店 ・渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街 ・横浜高島屋 ・JR名古屋タカシマヤ ・ザ ロイヤルパーク ホテル アイコニック 京都 ・アトリエ軽井沢 ・三井アウトレットパーク木更津 ※フランスにも店舗があります |
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の商品を購入する
※本記事で紹介する「フィナンシェ ナチュール」を含むセット商品です※
⇩⇩⇩
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」の特徴
食べる前に感じたこと
らく王道のフィナンシェだけど、焦がしバターの香りは王道を超える上品さを感じます！
- 【見た目】形は一般的な金塊の形をしているフィナンシェと大差はなく、THEフィナンシェ、という王道の形をしています。大きさは一般的なフィナンシェよりも一回り大きめでしょうか。
- 【香り】焦がしバターの上品な香りが梱包を開けた瞬間から漂い、フィナンシェ好きにはたまらない王道ど真ん中の香りです！
- 【手触り感】カリカリ・サクサクしており、断面はそこまで密度が高くなく、全体としても軽めに仕上がっています。
食べている時に感じたこと
らく焦がしバターがふんだんに使用されたフィナンシェ生地を心の底から楽しめるフィナンシェです！
- 【ひと口目】焦がしバターの香りがとにかく強く、フィナンシェを食べているな〜と感じさせる一品で、フィナンシェの好きなポイントの1つがこの焦がしバターの香りや風味である、という方にはたまらない商品です！
- 【食感】表面はカリカリ・サクサクしており、食べ応えのあるフィナンシェで、フィナンシェの角がしっかり立つほどカリカリに焼き上げている点が特徴で、焼きたてではないのに、このカリカリ度合いを保てているのはこのお店ならではと感じました。
- 【甘さ】バターの香りは強いが甘さはそこまで強くなく、外側のカリカリした風味もあって、香ばしさも感じ、最後まで飽きることなく食べることができます！
食べた後に感じたこと
らく焦がしバターの風味を活かせる飲み物と合わせて食べたいですね！
- 【食べる時のお供】バターの風味は強めのため、コーヒーやアールグレイのようなさっぱりした紅茶が合いそうです！
- 【食べる時の注意点】特に気になる点はありませんでした！
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」の評価マップ
- 【立ち位置】焦がしバターの香りが高く、サクサクした生地が特徴でしたね！
- 【こんなあなたにおすすめ！】
- 焦がしバターを強く感じながら食べるのがお好きなあなた！
- サクサク生地がお好きなあなた！
- フィナンシェの生地を楽しみたいと思っているあなた！
【まとめ】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)×フィナンシェ ナチュール
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の「フィナンシェ ナチュール」の実食レポートをお伝えしました。
- フランスパリ・日本で展開するフランス現地からも認められたブランドのフィナンシェ！
- 焦がしバターを強く感じながら食べることができる！
- サクサク生地も特徴で、フィナンシェ生地を最後まで楽しむことができる！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (pâtisserie Sadaharu AOKI paris) |
| 商品名 | フィナンシェ ナチュール |
| 価格(税込)/個数 | ¥303/1個 |
| 食感：外側 | 角もしっかり立つほどのカリカリ |
| 食感：内側 | 密度は高くなく軽め |
| フレーバー | プレーン |
| カロリー | 135kcal/1個 |
| 購入単位 | 1個〜 |
| 製造場所 | 店舗外製造 |
| 購入できる店舗 | ・丸の内 新国際ビル ・東京ミッドタウン ガレリア ・伊勢丹新宿店 ・渋谷ヒカリエShinQs 東横のれん街 ・横浜高島屋 ・JR名古屋タカシマヤ ・ザ ロイヤルパーク ホテル アイコニック 京都 ・アトリエ軽井沢 ・三井アウトレットパーク木更津 ※フランスにも店舗があります |
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の商品を購入する
※本記事で紹介する「フィナンシェ ナチュール」を含むセット商品です※
⇩⇩⇩
最後までご覧いただき、ありがとうございました！
以上、フィナンシェで幸せ気分ならくでした！
コメント