【フラクタス(FRUCTUS)×ブティルム】フィナンシェ専門家が実食レビュー！おいしい？どんな特徴？違いは？

2025年7月15日

当サイトのリンクには広告が含まれています。

こんにちは！
日本をはじめ世界のフィナンシェ1,000種類以上を食べ歩いているらく(▶︎自己紹介)です！

「あのお店のフィナンシェを買ってみたいけど、どうなんだろう？美味しいのかな？」と思っている人は多いのではないでしょうか？
そんな人に向けて、今回はフラクタス(FRUCTUS)の「ブティルム」を買ってみよう！と思える記事を書きました！

フィナンシェを1,000種類以上食べてきているらくが「食べる前」「食べている時」「食べた後」に感じたことを簡単にまとめているので、あなたが迷うこともなくなりますよ！

らく

この記事は以下のような人におすすめ！

・「今日の頑張りに、ちょっぴり贅沢なご褒美を」そんなあなたへ
日々の喧騒から離れて、とっておきのスイーツでホッと一息つきませんか？このフィナンシェは、こだわりの素材と丁寧な製法で、一口食べれば心が満たされるはず。頑張った自分へのご褒美に、上質な味わいをぜひお試しください。
・「大切なあの人に、センスが光る贈り物を探している」あなたへ
手土産選びに悩むことはありませんか？このフィナンシェは、上品な佇まいはもちろん、味わいも格別。大切な方への気持ちを伝える、とっておきのギフトになるでしょう。きっと喜んでいただけること間違いなしです。
・「フィナンシェファン必見！新しいおいしさに出会いたい」あなたへ
フィナンシェファンのあなたにとっても、新たな魅力を発見できるはず。これまでとは一味違う、特別な味わいをぜひお見逃しなく。きっと、あなたのお気に入りリストに加わることでしょう。

この記事の前半では購入情報、実食レビューをもとにした商品情報について紹介し、記事の後半でフラクタス(FRUCTUS)のお店やブランドの作り手についての情報をお伝えしていきますね！

この記事を読み終えたら、フィナンシェを購入したい！食べたい！気分になること間違いなしです！

【10秒レビュー！】フラクタス(FRUCTUS)の「ブティルム」

らく

香りの豊かさがとまらない！舌も鼻も喜ぶフィナンシェ！

こんなフィナンシェ！

発酵バターとバニラの芳醇なフィナンシェ！
焼きたてで香ばしいサクサクフィナンシェ！
香ばしさがコーヒーにぴったりなフィナンシェ！

こんなあなたにおすすめ！

プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
焼きたてフィナンシェを探しているあなた！
コーヒーにあう焼き菓子を探しているあなた！

フラクタス(FRUCTUS)の「ブティルム」の購入情報

項目	内容
店舗名	フラクタス(FRUCTUS)
商品名	フィナンシェピスタチオ(焼きたて)
価格(税込)/個数	¥190/1個
フレーバー	ピスタチオ
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
購入できる店舗	東京都渋谷区渋谷2丁目24-12号渋谷スクランブルスクエア1F
オンラインショップ	ー

オンラインショップでの取り扱いはございません。
直接店舗に足を運んでお買い求めください！

フラクタス(FRUCTUS)の「ブティルム」の特徴

食べる前に感じたこと

らく

香ばしい表面が食欲をそそります！

【見た目】半円柱のような形で、サイズは一般的なものよりふた回りほど小さい。強い焼き具合の香ばしい仕上がりです。香ばしさと素材との組み合わせが楽しみです。
【香り】発酵バターの芳醇な香りの間からバニラの香りが漂いました。

食べている時に感じたこと

らく

香りの幅が広く、相性もばっちりです！

【味わい】発酵バターの風味が口の中に広がるとともに、バニラのやさしい甘さが味わいを引き立たせています。表面の香ばしさもあり、全体が香り豊かな仕上がりです。
【食感】表面はサクサク香ばしいですが、中の生地はややしっとりしているため、異なる食感でした。
【手触り感】香ばしい表面で焼き菓子ならではの手触り感です。
【甘さ】香ばしさで甘さは抑えられています。

食べた後に感じたこと

らく

香ばしい生地にはコーヒーが合いますよ！

【食べる時のお供】コーヒーがおすすめ！
【食べる時の注意点】160℃程度のトースターで2〜3分ほど、リベイクしてから食べると焼きたてに近い味わいに戻り、より美味しく食べられます。

フラクタス(FRUCTUS)の「ブティルム」の評価マップ

フィナンシェの特徴をひと言で！

香ばしく、バターの芳醇な香りの生地が特徴でした！

こんなあなたにおすすめ！

プレーンフレーバーのフィナンシェがお好きなあなた！
焼きたてフィナンシェを探しているあなた！
コーヒーにあう焼き菓子を探しているあなた！

フラクタス(FRUCTUS)の紹介

らく

こだわりの素材とともに「一口サイズの贅沢」をお届けするブランドです！

設立年：2019年
運営企業：トライベッカ・ベーカリー株式会社、株式会社JR東日本クロスステーション
ブランドや作り手の想い(理念や大事にしていること)
- コンセプト：素材ときちんと向き合う
  - 全国各地で出会う選び抜かれた「素材」を生産者の思いや継承されてゆく拘り共にお菓子に変えて表現し続けている
  - 職人の技術と手間、四季折々の「素材」を最大限いかした美味しさを探求している
店舗情報
- 東京都渋谷区渋谷2丁目24-12号渋谷スクランブルスクエア1F

FRUCTUS

FRUCTUS -「素材」を最大限いかした美味しさを探求する洋菓子店全国各地の選び抜かれた「素材」を使って、生産者の思いや継承されてゆく拘りをお菓子に変えて表現し続ける「FRUCTUS」の公式ホームページです。

引用：フラクタス(FRUCTUS)HPより

【まとめ】フラクタス(FRUCTUS)×ブティルム

フラクタス(FRUCTUS)の「ブティルム」の実食レポートをお伝えしました。

こんなフィナンシェ！

発酵バターとバニラの芳醇なフィナンシェ！
焼きたてで香ばしいサクサクフィナンシェ！
香ばしさがコーヒーにぴったりなフィナンシェ！

項目	内容
店舗名	フラクタス(FRUCTUS)
商品名	ブティルム
価格(税込)/個数	¥180/1個
食感：外側	サクサクした生地
食感：内側	ややしっとりしながらもふわっとした生地
フレーバー	プレーン
カロリー	非公表
購入単位	1個〜
製造場所	店舗外製造
購入できる店舗	東京都渋谷区渋谷2丁目24-12号渋谷スクランブルスクエア1F
オンラインショップ	ー